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纯碱既不是酸性也不是碱性，它是一种盐。 纯碱是碳酸钠，是一种无机化合物，分子量为105.99，国际贸易中又称苏打或苏打灰。 是重要的无机化工原料，主要用于生产平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉料。 还广泛用于家庭洗涤、酸中和和食品加工。

纯碱的使用

1． 可用于化工、冶金等部门。 使用重纯碱可以减少碱尘飞扬，减少原料消耗，改善劳动条件，提高产品质量。 同时可以减少碱粉对耐火材料的侵蚀，延长窑炉的使用寿命。

2.碱具有很强的脱脂作用，可以去除油性干货原料上多余的油脂。

3.在冶金工业中用作冶炼助熔剂、选矿的浮选剂以及炼钢、炼锑中的脱硫剂。

4.印染工业用作软水剂。

5.在食品工业中用作中和剂和膨松剂，如氨基酸、酱油以及馒头、袋子等面制食品的制造。 也可制成碱水添加到面食中以增加弹性和延伸性。

6.对于铅酸蓄电池的充电和维护，应在身边准备一些纯碱，以供人体接触酸后应急处理。