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中国质量新闻网讯 近来，山东省莒南县市场监管局朱芦所对辖区内餐饮服务单位开展制止餐饮浪费专项检查，推进餐饮服务单位健康有序发展。

督促餐饮服务经营者落实主体责任。工作人员通过召开培训会议、加大督导检查频次等方式指导餐饮单位积极推行“小份菜”“半份菜”，同时对消费者开展“光盘行动”宣传教育。

加大执法力度。围绕婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，深入开展专项整治，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。推广餐饮浪费“红黑榜”公示制度，对检查过程中发现的较好及较差的单位面向社会进行公示。

强化宣传引导。通过群众喜闻乐见的方式，加大反餐饮浪费宣传力度，主动发布权威信息，加强舆情监测，推动形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

截至目前，朱芦所共检查餐饮服务单位28家，发放宣传材料90余份，发现安全隐患2条，已当场下达责令整改通知书。（图文：冯洪岭、崔健伟）